Meyve Unu
Meyveler hasat edildikten sonra katkısız şekilde üretilen meyve unu glutensiz unlardan biridir. Tatlılarda kullanıma uygun olan unlar, farklı tariflerde de kullanılabilir. Kendi aroması ile doğal lezzetleri ile çok daha lezzetli yiyecekler hazırlanabilir.
Meyve Unu Nasıl Elde Edilir?
Meyveler taze şekilde hasat edildikten sonra tesislere getirilir. Tesislerde hijyenik ve uygun koşullarda üretime başlanır. Taze meyvelerin kullanılmasına özen gösterilmesi, daha kaliteli ürünler elde edilmesini sağlar. Tercih edilen meyve türüne uygun şekilde kurutma ve benzeri işlemler yapılır. Kullanılan meyvelerin kendine özgü tadı ve kokusu un üretiminde muhafaza edilir. İçinde katkı ve koruyucu madde kullanılmaması doğal yapısını korumasına yardımcı olur. Meyve unu sağlıklı ve fonksiyonel gıda ürünleri arasında yer alır.
Yorumlar
Yorum Gönder